深圳新聞網(wǎng)2026年5月29日訊（記者 常軍平）入夏以來，果汁迎來消費旺季，一場圍繞“瓶身宣傳與配料表真相”的討論卻持續(xù)升溫。不少打著“100%”“NFC非濃縮還原”“特選水蜜桃”旗號的產(chǎn)品，翻到背面才發(fā)現(xiàn)：配料表第一位赫然是水。包裝與實際含量之間的“溫差”，把多個知名品牌推上了輿論風口。

好想來下架，北冰洋、康師傅、柚香谷接連卷入

5月25日，央視新聞發(fā)布調查報道，直指零食品牌好想來旗下一款系列果汁飲料：包裝顯著標注“100%果汁”和“NFC非濃縮還原”，配料表前兩位卻是水和濃縮果汁。次日，所屬萬辰集團回應稱，已將全國門店相關商品全部下架，并承諾強化標簽合規(guī)管理。

值得注意的是，類似問題已招致實際處罰。據(jù)信用中國公示，為“好想來甄選”100%果汁代工的華洋飲品（遂平）有限公司，其母公司廣州華洋飲品有限公司今年1月被廣州市番禺區(qū)市場監(jiān)管局認定：自2024年11月起委托生產(chǎn)的多款“華洋100%”果汁摻入水等物質，不滿足執(zhí)行標準可聲稱100%的條件、標簽含有虛假內容，被沒收違法所得1.115萬元、罰款13.38萬元。華洋方面則回應稱，近期被報道產(chǎn)品系合規(guī)還原果汁，與此前處罰無關。

信用中國截圖

被卷入的并非個例。北冰洋一款葡萄復合果汁正面標注“添加NFC果汁”，配料表顯示NFC葡萄汁添加量僅0.005%——125毫升裝中約合0.00625毫升，被網(wǎng)友調侃“一盒只加一滴”?？祹煾怠懊咳誄 水蜜桃水果飲品”宣稱“特選奉化水蜜桃”，但配料前三名是水、白砂糖、果葡糖漿，水蜜桃濃縮汁僅排第四，每瓶添加量約0.01克。更早前，2025年3月已有媒體曝光屈臣氏旗下“菓汁先生”：包裝放大“含NFC果汁”字樣，配料表卻為水、濃縮葡萄汁、白砂糖、NFC非復原紅葡萄汁、食用香精等，其中NFC紅葡萄汁添加量僅8.5克/升，被指與NFC的宣傳定位不符。

更早引發(fā)關注的，是浙江柚香谷的“宋柚汁”（原名“雙柚汁”）：300毫升裝中，前三位為水、果葡糖漿、白砂糖，香柚與胡柚合計僅約2.7%；一位消費者就此發(fā)布短視頻后，竟收到企業(yè)律師函要求刪帖，爭議由產(chǎn)品層面升級為公共事件。此外，一款主打“300顆藍莓”的“100%藍莓復合果蔬汁”，配料表首位同樣是水，藍莓汁實際含量約19%。

央視、新華社發(fā)聲：濫用術語或涉虛假宣傳

央媒的接連發(fā)聲，指向的不只是某一款產(chǎn)品，而是整個行業(yè)的標注規(guī)范。央視報道引述中國社會科學院知識產(chǎn)權中心研究員張浩然的觀點：企業(yè)可用“NFC”描述產(chǎn)品工藝，但前提是產(chǎn)品真實符合該工藝屬性；否則，描述性術語就會變成誤導性宣傳，足以讓消費者產(chǎn)生錯誤認知的，可能被認定違法。

新華社4月23日的深度報道，把視角從單一品牌擴展到消費品“套路化”營銷，指出靠“雙柚汁”等大字售賣復合果汁飲料，本質是用視覺錯覺誤導賺快錢。浙江省消保委建議企業(yè)在包裝正面以清晰字號標注真實品類；中國法學會消費者權益保護法研究會副秘書長陳音江則主張，執(zhí)法應聚焦“是否對普通消費者造成實質性認知錯覺”，并建立全國統(tǒng)一的“消費誤導黑榜”?！度嗣袢請蟆房蛻舳说纫厕D載相關報道，推動話題持續(xù)擴散。

舊標準管不住，新國標還在路上

爭議背后，是標準與監(jiān)管的現(xiàn)實落差。《中華人民共和國消費者權益保護法》第二十條禁止虛假或引人誤解的宣傳，《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條也對誤導性標簽設有處罰。但現(xiàn)行《果蔬汁類及其飲料》（GB/T 31121-2014）雖規(guī)定“果蔬汁（漿）”含量須達100%、“果汁飲料”不低于10%，卻屬于推薦性國標、非強制執(zhí)行，部分企業(yè)轉而依據(jù)自定企業(yè)標準生產(chǎn)，留出模糊空間；“真果汁”等說法更是國標里根本不存在的營銷話術。

轉機正在臨近。2025年3月發(fā)布、2027年3月實施的GB 7718-2025《預包裝食品標簽通則》明確要求標簽真實準確，不得借字號、色差、版面設計誤導消費者，并禁用“零添加”“不添加”等易生歧義的表述。配套的《食品標識監(jiān)督管理辦法》《查處食品標簽違法行為規(guī)定》同步明確處罰，最高可處貨值金額三倍罰款；市場監(jiān)管總局也已部署為期半年的廣告亂象專項整治。

在新規(guī)真正落地之前，讀懂配料表“由高到低”的排序規(guī)則，仍是消費者識破文字游戲最樸素的武器。而要徹底填平包裝與含量之間的“溫差”，還需強制性標準的完善，以及監(jiān)管、平臺與企業(yè)的多方合力——這場由幾瓶果汁掀起的討論，最終指向的是整個食品標簽制度的現(xiàn)代化。（本圖片來源央視新聞、信網(wǎng)、信用中國、中國政府網(wǎng)）